Праздничные традиции в Италии

Итальянцы боготворят торжества да и замечают их развлечено и легко, стараясь не отходить от традиций. Например, Рождество постоянно справляют в кругу семьи, а Пасху – с друзьями. Существует в том числе и итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу делают обычные кушанья, причем в каждом ареале – любые. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, а в Кампании пекут вкусные неаполитанские лепешки. Понятное дело, обедать пасхальные яства, встречаемые по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный первый день недели все организовывают длинные общесемейные пикники, к тому же пикник осуществится в любую выясневалу, в том числе а если на улице льет проливной дождь. В нынешний денек тоже учиняют всевозможные игры, сопряженные с катанием яиц, а в городке Паникале на смену яиц катают головы сыра, читать далее - Дополнительные ресурсы.

Новый год в Италии обычно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Однако раньше, нежели тронуться праздновать, надлежит соблюсти рождественский обряди и традиции – в Италии они баста интересны. Кроме абсолютно всем вестимой итальянской обыкновению выбрасывать из окошка никчемные вещи, живет обычай бить посуду в новогоднюю ночь – считается, что такое действо подсобляет отделаться от абсолютно всех обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии требуют, чтобы на праздничном столе обязательно кушало яство из чечевицы – какими средствами сильней, для тех богаче да и доходней будет грядущий год. В немногих ареалах говорят обязательным съесть под битву курантов двенадцать виноградин, коие олицетворяют двенадцатым месяцев будущего года – виноград, якобы, приносит фортуну. В Риме полагают, что довольным в наступающем г. Станет этот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год удовлетворяют необыкновенно долгие да и бурные салюти – неаполитанцы веруют, что велегласные взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть злобных духов.